Curry de patate douce

Etape 1 /8

Mettre l'appareil en chauffe

Etape 2 /8

Peler et couper les légumes en morceaux

• 1 Patate douce
• 2 Panais
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 2 Gousse d'ail

Etape 3 /8

Mettre l'huile et faire revenir les oignons

• 1 Oignon
• 2càs Huile

Etape 4 /8

Ajouter les épices et un peu de lait de coco

• 20cl Lait de coco
• 1càc Curry
• 1càc Curcuma
• 1càc Cumin

Etape 5 /8

Ajouter le reste de lait de coco, les tomates concassées et les légumes

• 1 Patate douce
• 2 Panais
• 2 Carottes
• 2 Gousse d'ail
• 400g Tomates concassées
• 20cl Lait de coco

Etape 6 /8

Ajuster l'assainissement

• Sel
• Poivre

Etape 7 /8

Mettre sous pression 13 minutes.

Etape 8 /8

Ajuster l'assainissement