Curry de lentilles corail aux crevettes
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
180 g Lentilles corail
400 g Crevettes décortiquées surgelées
20 cl Lait de coco
1 càc Cumin
1 càs Curry
2 càs Huile d'olive
50 cl Eau
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /2
Faire revenir 1 c. à c. de cumin, 1 c. à s. De curry et 180 g de lentilles corail avec 2 c. à s. d'huile d'olive 2 min en mode dorer.
Etape 2 /2
Ajouter 20 cl de lait de coco, 400 g de crevettes décortiquées surgelées, du sel, du poivre et 50 cl d'eau. Faites cuire 6 min sous pression.
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