Curry de crevettes

Etape 1 /5

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'ail et l'oignon coupés en quatre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 3g Ail
• 110g Gros oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Raclez les bords du bol avec la spatule.

Etape 3 /5

Ajoutez l’huile, une pincée de sel et le curry. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 1cl Huile
• 2càc Curry rase
• Sel

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez les crevettes sans les antennes, le concentré de tomates et le lait de coco. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 500g Crevettes crues décongelées
• 15g Concentré de tomates
• 25cl Lait de coco
• Sel

• Mélangeur

Etape 5 /5

Parsemez de coriandre et servez immédiatement.

• 2càc Coriandre hachée