Crumble de pommes et fruits rouges - Recette EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Crumble de pommes et fruits rouges

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Pommes types Golden

  • 400 g Fruits rouges mélangés

  • 45 g Cassonade

  • 23 g Fécule

  • 180 g Beurre

  • 230 g Farine

  • 150 g Sucre

  • 75 g Flocons d'avoine

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill
  • 2 grilles
    2 grilles

Préparation

Etape 1 /4

Epluchez, épépinez et coupez les pommes en dés de 2 cm de côté environ. Dans un grand bol, mélangez les pommes avec les fruits rouges, la cassonade et la fécule. Versez le tout dans un plat.

  • 6 Pommes types Golden
  • 400g Fruits rouges mélangés
  • 45g Cassonade
  • 23g Fécule

Etape 2 /4

Equipez l'appareil de la plaque grill et placez le plat dans la cuve. Lancez le mode DESSERT pour 15 min à 190°C. Si vous possédez l'Easy Fry Oven&Grill 9in1, placez le plat sur la plaque grill et glissez-la sur le niveau intermédiaire de votre Easy Fry Oven & Grill. Fermez la porte et lancez le mode DESSERT pour 15 min à 190°C.

Etape 3 /4

Pendant ce temps, mélangez dans un grand bol le beurre mou coupé en cubes, la farine, le sucre et les flocons d'avoine. Travaillez la pâte à la main pour obtenir une texture sableuse.

  • 180g Beurre
  • 230g Farine
  • 150g Sucre
  • 75g Flocons d'avoine

Etape 4 /4

Répartissez la pâte à crumble sur les fruits et relancez le mode DESSERT à 190°C pour 15 min supplémentaires.

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