Recette de Moulinex

Crumble aux pommes et fruits rouges

Name: Crumble aux pommes et fruits rouges
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pommes Golden; 250g de fruits rouges mélangés; 20g de fécule de maïs; 30g de cassonade; 120g de beurre; 100g de sucre; 150g de farine; 50g de flocons d’avoine

-/5 -

Temps Total 1h

Préparation
15min
Cuisson
45min
Repos
0min

Appareils compatibles (1)

Steam'up

Ingrédients

4 personnes

2 pommes Golden
250 g de fruits rouges mélangés
20 g de fécule de maïs
30 g de cassonade
120 g de beurre
100 g de sucre
150 g de farine
50 g de flocons d’avoine

Préparation

Etape 1 /4

Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés. Mélanger dans un plat à gratin avec les fruits rouges, la fécule et la cassonade.

2 pommes Golden
250g de fruits rouges mélangés
20g de fécule de maïs
30g de cassonade

Etape 2 /4

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer le programme le temps indiqué.

Etape 3 /4

Mélanger la farine, le sucre et les flocons d’avoine. Ajouter le beurre coupé en dés et pétrir jusqu’à obtenir une pâte qui s’effrite.

120g de beurre
100g de sucre
150g de farine
50g de flocons d’avoine

Etape 4 /4

A la fin du programme, retirer Steam'up, le poser sur une assiette, répartir la pâte à crumble sur le dessus des fruits et enfourner dans un four préchauffé à 210°C pour 15 minutes de cuisson.