Crevettes sauce piquante
- Temps Total 15min
- 15min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
20 Crevettes décortiquées
1.2 Oignon
2 Gousses d'ail
1 Citron
1 Poivron jaune
1 Courgette
2 càs Huile de sésame
3 càs Sauce soja sucrée
1.2 càc Purée de piment rouge
Sel
Préparation
Etape 1 /4
Émincer l'oignon, épépiner et tailler le poivron en lamelles, presser le citron , tailler la courgette en dés
Etape 2 /4
Faire revenir l'oignon, les crevettes et le poivron dans l'huile de sésame en remuant régulièrement pendant 5 minutes
Etape 3 /4
Ajouter la courgette,la purée de piment, les gousses d'ail écrasées, le jus de citron et la sauce de soja ,saler et laisser dorer pendant 5minutes en remuant régulièrement
Etape 4 /4
Laisser mijoter 5 minutes