Crevette sauce piquante - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Shaka17

Crevette sauce piquante

Avis 4 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Gros Oignon

  • 3 Gousse d’ail

  • 2 càc Gingembre

  • 2 càc Piment d'espelette

  • 30 g Huile d’olive

  • 400 g Tomates Mutti pulpe fine

  • 3 pincée Sel

  • 500 g Crevettes crues décortiquées

  • 25 cl Vin blanc sec

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre la lame Ultrablade. Ajouter l'oignon coupé en 4 et les 3 gousses d'ails préssées de préférence ou bien coupées en 2. Fermer le couvercle avec le bouchon.

  • 1 Gros Oignon
  • 3 Gousse d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Mettre le mélangeur. Ajouter le piment, le gingembre et l'huile d'olive. Fermer le couvercle sans le bouchon.

  • 2càc Gingembre
  • 2càc Piment d'espelette
  • 30g Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter la pulpe de tomate fine, le vin blanc sec et le sel. Fermer le couvercle avec le bouchon.

  • 400g Tomates Mutti pulpe fine
  • 3pincée Sel
  • 25cl Vin blanc sec
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter les queues des crevettes décortiquées crues. Fermer le couvercle avec le bouchon.

  • 500g Crevettes crues décortiquées
  • Mélangeur

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