Crevettes curry coco pomme granny et son riz

Etape 1 /4

Faire cuire le riz avec le mode ingrédients cela prend 09mn mettre de l'eau jusqu'à hauteur. Une fois cuis égouttez le et réserver dans un plat y ajouter 1 cuillère à soupe rase de curry et 5cl de crème liquide.

• 250g Riz blanc
• 15cl Crème liquide légère
• 4càs Rase de curry

Etape 2 /4

Faire dorer l'oignon 2mn dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les champignons continuer 1mn. Puis les crevettes décortiquées 2 à 3mn. Assaisonner de sel et poivre.

• 500g Crevettes roses
• 1 Oignon
• 250g Champignons entier
• 4càs Rase de curry
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter la crème de coco, le reste de crème liquide et continuer de cuire 2 à 3mn.

• 25cl Crème de coco
• 15cl Crème liquide légère

Etape 4 /4

Au moment de servir, découper un peu de pomme avec et sans la peau puis parsemer sur l'assiette

• 1 Pomme granny smith