Riz coco curry crevette
- Temps Total 1h 1min
- 15min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1200 g Crevette rose
600 g Riz complet
2 Oignons jaune
75 cl Lait de coco
6 càc Curry
0.5 l Eau
1 Feuille de Menthe
15 cl Huile d'olive
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Couper les oignons en quatre et les mettre dans la cuve
Etape 2 /5
Faire revenir les oignons
Etape 3 /5
Ajouter les crevettes décortiquées et le curry
Etape 4 /5
Réserver les crevettes et ajouter le riz, l'eau et le lait de coco dans la cuve
Etape 5 /5
Ajouter les crevettes au riz