Crevette sauce soja miel - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Kami

Crevette sauce soja miel

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 7min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 1 càc Cumin

  • 1 càc Cannelle

  • 1 pincée Persil frais

  • 1 càs Gingembre

  • 1 càs Paprika

  • 1 pincée Graine de sesame

  • 1 càs Sauce soja sucrée

  • 1 càs Sauce soja salée

  • 60 ml D’eau

  • 1 càs Miel

  • 400 g Crevettes

  • 1 Oignon

  • 2 Gousse d’ail

  • 1 càc Sel

  • 1 càc Poivre

  • 3 càs D’huile dolive

Préparation

Etape 1 /7

Mettre l’huile d’olive dans le cookeo, décortiquez les crevettes et les mettre dans le cookeo ( astuce : mettre deux ou trois tête de crevette pour le goût pendant la cuisson )

  • 400g Crevettes
  • 3càs D’huile dolive

Etape 2 /7

Ajoutez ensuite les épices, pour l’oignon et l’ail je les hache préalablement avec le hachoir car tout le monde aime pas l’oignon mais vous pouvez le couper en lamelle et le mettre comme sa. PS : ne pas mettre les sauces soja ni les graines de sésames, juste les épices secs.

  • 1càc Cumin
  • 1càc Cannelle
  • 1pincée Persil frais
  • 1càs Gingembre
  • 1càs Paprika
  • 1 Oignon
  • 2 Gousse d’ail
  • 1càc Sel
  • 1càc Poivre

Etape 3 /7

Avec la main préalablement laver ou avec un gant propre, mélanger les épices avec les crevettes pour que toutes les crevettes sois bien épicer.

  • 1càc Cumin
  • 1càc Cannelle
  • 1pincée Persil frais
  • 1càs Gingembre
  • 1càs Paprika
  • 400g Crevettes
  • 1 Oignon
  • 2 Gousse d’ail
  • 1càc Sel
  • 1càc Poivre
  • 3càs D’huile dolive

Etape 4 /7

Lancer un rissolage moyen pendant trois minutes.

  • 1càc Cumin
  • 1càc Cannelle
  • 1pincée Persil frais
  • 1càs Gingembre
  • 1càs Paprika
  • 400g Crevettes
  • 1 Oignon
  • 2 Gousse d’ail
  • 1càc Sel
  • 1càc Poivre
  • 3càs D’huile dolive

Etape 5 /7

Déglacée avec les sauces soja, l’eau et le miel et lancer un rissolage faible pendant 1 minutes.

  • 1càs Sauce soja sucrée
  • 1càs Sauce soja salée
  • 60ml D’eau
  • 1càs Miel

Etape 6 /7

Une fois finis, ajouter les graines de sésame, moi je n’en ai pas mis car je n’en ai pas mais quand j’en ai je les mets.

  • 1pincée Graine de sesame

Etape 7 /7

C’est prêt ! Vous pouvez manger sa avec du riz blanc ou bien des tagliatelles, nouilles chinoises ect… bon appétit !

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