Crème chocolat façon grand-mère

Etape 1 /3

Mettre le batteur dans la cuve et y mettre le lait, les 2 oeufs, la cassonade, la maïzena. Verrouiller le couvercle, le bouchon sur petite vapeur. Choisir programme dessert. Vitesse 5/90• pour 5mn et démarrer.

• 500ml Lait entier
• 2 Oeufs entiers
• 70g Sucre cassonade
• 25g maïzena

• Batteur

Etape 2 /3

Mettre le chocolat noir en morceaux dans la préparation. Verrouiller le couvercle, bouchon sur petite vapeur et programmer à nouveau le programme dessert/Vitesse 5/90• pour 5mn et démarrer.

• 100g Chocolat noir spécial dessert

• Batteur

Etape 3 /3

Mettre la crème liquide. Verrouiller le couvercle, bouchon sur petite vapeur et programmer en mode manuel vitesse 6 pendant 40 secondes.

• 50ml Crème liquide entière

• Batteur