- Recette | Moulinex
Recette de Chou

Couscous rapide

ratings.3.3

3.3/5 -

  • Temps Total 1h 7min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    57min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 6 Merguez

  • 4 Carotte

  • 3 Tomates

  • 1 Oignons

  • 1 Petite boîte de pois chiches

  • Épices à couscous

  • 500 ml Eau

  • 1 càc Sel

  • 5 cl Huile olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Mettre oignons

  • 1 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Changer l’outil et ajouter l’huile Pendant ce temps couper les merguez et Les carottes en lamelles d’environ 2 cm

  • 5cl Huile olive
  • Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter les merguez couper en 2. Pendant ce temps couper les tomates en petit dé et les courgettes en rondelles d’environ 4/5 cm

  • 6 Merguez

Etape 4 /6

Ajouter les carottes, les tomates , l’eau et les épices. Saler Au dessus mettre le panier vapeur avec les courgettes dedans.

  • 4 Carotte
  • 3 Tomates
  • Épices à couscous
  • 500ml Eau
  • 1càc Sel
  • Mélangeur

Etape 5 /6

Transvaser les courgettes dans le bol avec les pois chiches

  • 1 Petite boîte de pois chiches
  • Mélangeur

Etape 6 /6

Servir avec de la semoule de préférence. Voir instructions sur le paquet de la semoule pour la cuisson si nécessaire

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