Couscous de grand-mère

Etape 1 /9

Dorez les 4 cuisses de poulet

• 4 Cuisses de poulets
• 1càs Huile d'olive
• Sel et poivre

Etape 2 /9

Laisser bien dorer les cuisses pour faire de la sauce avec les sucs de la viande.

Etape 3 /9

Quand les cuisses sont bien dorées mettre l'oignon coupé.

• 1 Oignon

Etape 4 /9

Ajouter 20 cl d'eau pour avoir une petite sauce brune

• 20cl D'eau

Etape 5 /9

Sortir le poulet et la sauce de la cuve. Ajouter le concentré de tomate, laisser cuire 5 min

• 1 Boîte de concentré de tomate

Etape 6 /9

Ajouter les 50cl d'eau avec les légumes épluchés le poulet et sa sauce, saler et poivrer

• 1 Poivron vert
• 1 Courgette
• Sel et poivre
• 50cl D'eau

Etape 7 /9

Mélanger bien le tout

Etape 8 /9

Cuire 20 min sous pression

Etape 9 /9

Préparer votre semoule avant la fin de la cuisson

• 200g Semoule