Couscous d'agneau

Etape 1 /7

Éplucher , les carottes , les courgettes et le poivron

• 5 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Poivron rouge

Etape 2 /7

Couper les courgettes en quartier , les carottes en tronçons et le poivron en cube

• 5 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Poivron rouge

Etape 3 /7

Eplucher et émincer l'oignon

• 1 Oignon

Etape 4 /7

Verser l'huile dans la cuve et faire chauffer . Puis faire cuire pendant 10 min l'oignon et l'agneau

• 1 Oignon
• 600g D'agneau
• 4càs Huile olive

• Moule à gâteau

Etape 5 /7

Ajouter dans la cuve les carotte , les courgettes, le poivron , l'eau, le concentré de tomate et les épices à couscous . Ajouter le sel et le sucre et faire cuire sous pression 15 min

• 5 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Poivron rouge
• 60cl D'eau
• 60g Concentré tomate
• 15g Épices à couscous
• 1càc Sel
• 2 Sucres

• Moule à gâteau

Etape 6 /7

Ouvrir la cuve après la cuisson et ajouter les pois chiches . Et bon appétit

• 200g Pois chiches

• Moule à gâteau

Etape 7 /7