Couscous d’hiver au poulet

Etape 1 /4

En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive puis ajouter le poulet en gros morceaux et le ras el hanout puis poursuivre la cuisson 3-4 minutes

• 500g Poulet
• 1 Oignon
• 1càc Huile d’olive
• 2càs Ras el hanout

Etape 2 /4

Ajouter les carottes coupés en rondelles, les blancs de poireaux émincés, les navets coupés en petits morceaux, le bouillon de légumes, le sel le poivre et l’eau

• 2 Navet
• 3 Carottes
• 2 Blancs de poireaux
• 1 Demi bouillon de légume
• Sel / poivre
• 30cl D’eau

Etape 3 /4

Cuisson sous pression pour 10 minutes

Etape 4 /4

Ajouter les pois chiches et relancer la cuisson sous pression pour 2 minutes supplémentaires

• 265g Pois chiche