Couscous poulet

Etape 1 /4

Couper les légumes. Émincer l'oignon et les filets de poulet.

• 1 Poivron rouge
• 1 Courgette
• 1 Aubergine
• 2 Filets de poulet
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire dorer les filets de poulet et l'oignon émincés avec l'huile d'olive

• 2càs Huile d'olive
• 2 Filets de poulet
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajouter les légumes, les épices à couscous, le concentré de tomates, l'harissa, l'eau et le cube de bouillon de volaille. Cuire sous pression pendant 15 minutes.

• 1 Poivron rouge
• 1 Courgette
• 1 Aubergine
• 2càc Concentré de tomates
• 1càc Épices à couscous
• 300ml D'eau
• 1càc Harissa
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 4 /4

Servir avec de la semoule et des pois chiches