Courgettes farcies classique

Etape 1 /5

Eplucher et émincer l'oignon, couper la tomate, couper le chapeau des courgettes puis les évider.

• 4 Courgettes rondes
• 1 Grosse tomate
• 1 Oignons

Etape 2 /5

Mélanger le jumbo à la chair à saucisse.

• 500g de chair a saucisse
• 1 Jumbo

Etape 3 /5

Après avoir salé l'intérieur des courgettes, répartir la chair à saucisse dedans.

• 4 Courgettes rondes
• 500g de chair a saucisse
• 1 Jumbo

Etape 4 /5

En mode dorage, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter les tomates. Ajouter ail, persil, sel et poivre puis laisser cuire 5 minutes.

• 1 Grosse tomate
• 1 Oignons
• Ail semoule, persil
• Sel, poivre

Etape 5 /5

Déposer les courgettes dans la cuve avec l'eau puis mettre sous pression 10 minutes.

• 4 Courgettes rondes
• 1 Grosse tomate
• 1 Oignons
• 500g de chair a saucisse
• 1 Jumbo
• 25cl d'eau
• Ail semoule, persil
• Sel, poivre