Courgettes farcies

Etape 1 /8

Découper les chapeaux des courgettes. Réserver la chair des courgettes.

• 3 Courgettes rondes

Etape 2 /8

Mixer la chair des courgettes.

• 3 Courgettes rondes

Etape 3 /8

Hacher l'oignon et le faire revenir en mode "Dorer" 3 minutes.

• 1 Oignons rouges

Etape 4 /8

Ajouter la chair à courgettes égouttée et continuer à faire revenir en mode "Dorer" 4 minutes.

• 3 Courgettes rondes

Etape 5 /8

Ajouter la chair à saucisse bien égrainée ainsi que l'œuf et continuer à faire revenir en mode "Dorer" 4 minutes.

• 250g Chair à saucisses assaisonnées
• 1 Oeuf

Etape 6 /8

Assaisonner, sel, poivre et herbes de Provence

• 1càc Herbes de Provence

Etape 7 /8

Remplir les courgettes avec la préparation et faire cuire 10 minutes sous pression dans le panier avec 25cl d'eau dans la cuve.

• 3 Courgettes rondes
• 250g Chair à saucisses assaisonnées
• 1 Oignons rouges
• 1 Oeuf
• 1càc Herbes de Provence

Etape 8 /8

Servir avec du riz. Bon appétit.