Courgecake au potimarron

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Peler et découper une courge (potimarron).

Etape 3 /7

Tasser le mix biscuits-beurre dans les verrines. Mélanger jaunes d'œuf, cannelle, laits, potimarron et farine.

• 100g Chair de potimarron cuit 5 min à la vapeur puis mixée
• 2 Jaune d'oeuf
• 10g Farine
• 10cl Lait
• 0.5càc Cannelle en poudre
• 30g Beurre fondu et ajouté aux Speculoos®

Etape 4 /7

Verser la préparation dans les verrines. Garnir de graines de courge et fermer les verrines.

• 2càc Graines de courge (option)

• Lot de 6 verrines

Etape 5 /7

Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Savourer tiède.