Cookies gourmands au chocolat

Etape 1 /5

Mettre la farine le beurre mou et le demi sachet de levure dans l’appareil

• 250g Farine
• 5g Levure chimique
• 125g Beurre mou

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Mettre le sucre roux et le sachet de sucre vanille

• 150g Cassonade
• 1 Sachet de sucre vanille

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter l’œuf

• 1 Oeuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter les pépites de chocolat et une barre de 4 carrés coupée en pépites

• 70g Pépites de chocolat
• 8 Carrés de Chocolat noir dessert

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Si la préparation n’est pas assez mélangée remettre 30 sec vitesse 9. Faire des boules et les disposer sur un papier sulfurisé en les aplatissant légèrement. Ajouter une pépite sur chaque avec un morceau de carré de chocolat noir. Préchauffez le four à 180. Enfourner 10 min.

• 8 Carrés de Chocolat noir dessert