Colombo de poulet et carotte

Etape 1 /5

Pelez et émincez l’oignon. Epluchez et coupez en rondelles les carottes. Diluez le cube de volaille dans l’eau.

• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 200ml D’eau
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 2 /5

Faites dorer les cuisses de poulet et les oignons dans l’huile d’olive en mode « Dorer » pour 5 minutes.

• 4 Cuisses de poulet
• 1 Oignon
• 1càc D’huile d’olive

Etape 3 /5

Ajoutez les carottes, le bouillon de volaille, les épices, salez et poivrez puis lancez la cuisson « Sous pression » pour 13 minutes.

• 2 Carottes
• 200ml D’eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1càc D’épices à Colombo
• Sel
• Poivre

Etape 4 /5

Ajoutez la crème fraiche et laissez votre robot en « Maintient au chaud » pour 10 minutes.

• 20cl De crème fraîche liquide

Etape 5 /5

Servir accompagné de riz ou tagliatelles selon vos préférences. Bon appétit.