Coleslaw

Etape 1 /5

Éplucher les carottes et les râper à l’aide de l’accessoire découpe légumes C (râpé épais). Faire de même avec le chou.

• 300g chou blanc
• 170g carottes

• Découpe légumes

Etape 2 /5

Vider dans un saladier et réserver, puis rincer la cuve.

Etape 3 /5

Mettre en place l’accessoire mélangeur. Dans la cuve, mettre la mayonnaise, la moutarde, le fromage blanc, le vinaigre, le sel et le poivre.

• 2càs mayonnaise
• 2càs fromage blanc
• 0.5càc moutarde
• 1càc vinaigre de cidre
• Sel, poivre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter dans la cuve les légumes préalablement râpés. Mélanger à nouveau.

• Mélangeur

Etape 5 /5

Laisser reposer 1h au réfrigérateur avant de déguster.