Clafoutis aux cerises

Etape 1 /10

Placez la cuve vide dans l'appareil.

Etape 2 /10

Mettez le beurre en morceaux dans la cuve. Gardez l’appareil en position ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 2 pendant 3 minutes.

• 60g Beurre demi-sel

Etape 3 /10

Réservez le beurre fondu dans la cuve le temps de finaliser la recette.

• 60g Beurre demi-sel

Etape 4 /10

Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger la farine avec le sucre.

• 130g Farine
• 80g Sucre semoule

Etape 5 /10

Ajouter les œufs un à un en fouettant.

Etape 6 /10

Incorporez le beurre fondu. Ne lavez pas la cuve et replacez-la dans l’appareil.

• 60g Beurre demi-sel

Etape 7 /10

Verser petit à petit le lait tout en fouettant.

• 240g Lait

Etape 8 /10

Mettez les cerises dans la cuve et versez la pâte par-dessus.

• 500g Cerises entières (fraîches ou congelées)

Etape 9 /10

Fermez l’appareil et lancez la cuisson en mode Quiche et Gâteaux pendant 30 minutes, couvercle fermé.

Etape 10 /10

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de déguster !

• Sucre glace