Recette de barbamama

Clafouti aux cerises selon Cyril lignac

Name: Clafouti aux cerises selon Cyril lignac
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400g Cerises dénoyautées; 125g Farine; 120g Sucre; 25g Cassonade; 3 Œufs; 75g Beurre; 0.5 Sachet levure; 2càs Rhum; 4càs Eau

4.2/5 -

9 Avis

Temps Total 50min

Préparation
5min
Cuisson
35min
Repos
10min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

400 g Cerises dénoyautées
125 g Farine
120 g Sucre
25 g Cassonade
3 Œufs
75 g Beurre
0.5 Sachet levure
2 càs Rhum
4 càs Eau

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre

120g Sucre
3 Œufs
75g Beurre

Batteur

Etape 2 /4

Ajoutez la farine,la levure.

125g Farine
0.5 Sachet levure

Batteur

Etape 3 /4

Mettre le beurre fondu,le rhum et l'eau

75g Beurre
2càs Rhum
4càs Eau

Batteur

Etape 4 /4

Mettre la pâte dans un moule beurré, ajoutez les cerises par dessus et ajoutez la cassonade. Cuire 30 à 35 min thermostat 180 degrés . Démoulez après 10 min