Choux-fleurs et pois chiches au curry (rapide)

Etape 1 /3

Faire cuire les choux-fleurs dans le panier vapeur du Cookeo, 200ml d'eau bien chaude dans la cuve (pour aller plus vite) et cuisson sous pression 6 min. Pendant ce temps couper l'oignon et préparer les épices

• 700g Choux-fleurs surgelés

Etape 2 /3

Enlever le panier vapeur avec les choux-fleurs, rincer et essuyer la cuve du Cookeo, la remettre puis faire dorer les oignons 3 min avec l'huile d'olive

• 1 Gros oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter les choux-fleurs, pois chiches, épices, tomates pelées ou tomacoulis, le bouillon de volaille, saler et poivrer à souhait, laisser mijoter 5 à 10 min et c'est prêt!

• 700g Choux-fleurs surgelés
• 1 Grosse boîte de pois chiches
• 400g Tomates pelées (ou tomacoulis)
• 1càs Curry
• 1càc Cumin
• 1càc Curcuma
• 1càc Fond de volaille
• 150ml Eau
• Sel et poivre