Choux Bruxelles lardons chataigne

Etape 1 /2

Frire les lardons et l'oignon coupé en lamelles dans la graisse de canard en mode dorage. Éplucher les pommes de terre et couper en cube épais.

• 400g Lardons
• 1 Oignon

Etape 2 /2

Nettoyer les choux(vous pouvez prendre des congelés) une fois les lardons et oignons dorés ajouter les pommes de terre et les choux. laissez en mode dorage 1 à 2 minutes mélanger doucement à l'aide d'une spatule,ajouter sel, poivre, ail, bouillon cube et 100 ml d'eau et enfin les châtaignes. lancer le programme cuisson sous pression pendant 10 mn

• 500g Choux
• 400g Lardons
• 200g Châtaigne en boite
• 1pincée Sel, poivre
• 1 Bouillon cube
• 100ml Eau
• 2pincée Ail semoule
• 1 Oignon
• 5 Pomme de terre
• 1càs Graisse de canard