Chou rouge

Etape 1 /4

Couper en fines lamelles le chou rouge

• 1 Chou rouge

Etape 2 /4

Émincer l’oignon et le faire revenir avec un peu d’huile

• 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajouter le chou rouge, l’eau avec le bouillon, 5 cuillères à soupe de vinaigre, du sel, du poivre, et cuire sous pression 15min

• 1 Chou rouge
• 30cl Eau
• 10g Bouillon
• 5càs Vinaigre de vin
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Une fois cuit, ajouter du vinaigre selon le goût désiré et du sel si nécessaire

• 5càs Vinaigre de vin
• Sel