Chorba

Etape 1 /5

Couper le bœuf en petit dès de manière à ce qu’il puisse être manger à la cuillère. Peler et Couper les carottes en rondelles, et émincé l’oignon.

• 1 Oignon
• 500g Bœuf
• 6 Carottes

Etape 2 /5

Mettre l’huile d’olive dans la cuve et Faire dorer le bœuf avec les oignons

• 1 Oignon
• 500g Bœuf
• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /5

Ajouter les carottes, l’eau et les concentrés de tomates et le céleri émincés, les 2 bouillons de légumes et les épices ras el hanout

• 1 Branche de céleri
• 2càs Ras el hanout
• 6 Carottes
• 2 Petite boîte de concentré de tomate
• 2l D’eau
• 2 Bouillon de légume

Etape 4 /5

Une fois la cuisson sous pression terminée, ajouter les pois chiche et les pâtes et prolonger la cuisson sous pression 5 minute maximum (même si sur votre paquet de pâte il y a noté 10 min de cuisson la soupe étant déjà bien chaude cela accélère la cuisson donc 5 minutes suffisent)

• 1 Boîte de pois chiche
• 1.5 Verre de pâte (vermicelle ou langue de chat)

Etape 5 /5

Bon appétit !