Chorba de légumes

Etape 1 /4

Éplucher l’oignon et couper-le en quatre. Peler la carotte et la pomme de terre puis couper-les en morceaux. Laver la courgette et couper-la en dés. Hacher grossièrement le bouquet de coriandre. Couper la branche de céleri en tronçons et égoutter les pois chiches.

• 50g d'oignon
• 50g de carotte
• 1 pomme de terre moyenne
• 50g de courgette
• 0.5bouquet de coriandre
• 25g de céleri branche

Etape 2 /4

Placer les dés de pomme de terre, de céleri, de carotte, de courgette, l’oignon, les pois chiches et l’eau dans le blender. Ajouter la coriandre, le paprika, la cannelle, les tomates et le concentré de tomates. Saler légèrement.

• 40g de pois chiches
• 1pincée de paprika
• 1pincée de cannelle
• 190g de tomates pelées avec leur jus
• 1càc de concentré de tomates
• Sel

Etape 3 /4

Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pendant 35 minutes. Lancer le programme.

Etape 4 /4

A la fin du programme, verser dans des bols et servir aussitôt.