Cheesecake aux kiwis - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de ma cuisine mes gourmandises

Cheesecake aux kiwis

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  • Temps Total 2h 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    2h

Ingrédients

6 personnes

  • 100 g Speculoos

  • 50 g Beurre

  • 1 càs Sucre roux

  • 40 g Sucre blanc

  • 1 Sachet de sucre vanillé

  • 2 Oeufs

  • 1 càs Farine

  • 350 g Philadelphia

  • 3 Kiwis

Préparation

Etape 1 /3

mixer100g de speculoos avec 50 g de beurre et 1 cas de sucre roux mettre la préparation au fond d'un moule charnière de 18 cm environ

  • 100g Speculoos
  • 50g Beurre
  • 1càs Sucre roux

Etape 2 /3

mélanger 40g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé avec 2 oeufs entiers rajouter 1 cas de farine une fois le mélange effectué rajouter 350g de Philadelphia bien mélanger et verser sur les speculoos couvrir le moule mettre dans le panier vapeur, 200ml d'eau dans le fond de la cuve et lancer le cookeo 14 min mettre au frais une fois pris mettre le coulis de votre choix kiwi, mangue, caramel etc...... Et dégustez

  • 40g Sucre blanc
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 2 Oeufs
  • 1càs Farine
  • 350g Philadelphia

Etape 3 /3

Après la sortie du frigo couper les kiwis en fines tranches et mixer 1/2 kiwi avec 1cac de sucre pour avoir le rendu coulis et disposer les tranches par dessus bonne dégustation 😉😉

  • 3 Kiwis

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