Champignons au Saint-Agur de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Lavez les champignons et enlevez les pieds. Grattez les un peu pour faire de la place à la farce et coupez les pieds en petits bouts. Hachez l’oignon. Coupez le Saint-Agur en cubes.

• 1 Oignon
• 125g De Saint-Agur
• 4 Gros champignons à farcir

Etape 2 /6

En mode Dorage, mettre l’huile d’olives, l’oignon, les pieds des champignons et les allumettes de bacon dans la cuve. Faire dorer le tout pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

• 2càs D’huile d’olives
• 1 Oignon
• 300g D’allumettes de bacon
• 4 Gros champignons à farcir

Etape 3 /6

Ajoutez le Saint-Agur, la crème liquide et le vin blanc. Laissez cuire 2 minutes en mélangeant.

• 125g De Saint-Agur
• 20cl De crème liquide
• 100ml De vin blanc

Etape 4 /6

Arrêtez le mode Dorage. Farcir les champignons avec la préparation obtenue et les poser au fond de la cuve, au milieu de la préparation restante.

• 4 Gros champignons à farcir

Etape 5 /6

Faire cuire sous pression 10 minutes. Si code erreur manque d’eau, pas de panique : c’est cuit quand même.

• 2càs D’huile d’olives
• 1 Oignon
• 300g D’allumettes de bacon
• 125g De Saint-Agur
• 20cl De crème liquide
• 100ml De vin blanc
• 4 Gros champignons à farcir

Etape 6 /6

Régalez vous!!!

• 2càs D’huile d’olives
• 1 Oignon
• 300g D’allumettes de bacon
• 125g De Saint-Agur
• 20cl De crème liquide
• 100ml De vin blanc
• 4 Gros champignons à farcir