Cassoulet maison rapide - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de vivine59

Cassoulet maison rapide

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  • Temps Total 14min
  • Préparation
    4min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • Huile

  • 0.5 Saucisson ail

  • 8 Metka fumées

  • 1 Petite boite concentré tomates

  • 4 càc Fond de veau

  • 700 ml Eau

  • 1 kg Haricots blancs

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher l'oignon et l'émincer. Couper la moitié du saucisson à l'ail en rondelles ( environ 8 rondelles). Couper les metkas fumées en deux. Égoutter les deux boîtes de haricots blancs ( 1 grande et une petite)

  • 1 Oignon
  • 0.5 Saucisson ail
  • 8 Metka fumées
  • 1kg Haricots blancs

Etape 2 /4

Mettre l'huile dans la cuve puis dorer l'oignon émincé pendant 2 minutes. Arrêter le mode dorer

  • 1 Oignon
  • Huile

Etape 3 /4

Mettre dans la cuve avec les oignons les rondelles de saucisson à l'ail, les metkas coupées en deux, les haricots blancs, le concentré de tomate, le fonds de veau et l'eau

  • 0.5 Saucisson ail
  • 8 Metka fumées
  • 1 Petite boite concentré tomates
  • 4càc Fond de veau
  • 700ml Eau
  • 1kg Haricots blancs

Etape 4 /4

Melanger le tout puis fermer et mettre en mode sous pression pendant 10 minutes

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