Carottes riz bacon

Etape 1 /4

Mettre le cookeo en mode doré. Pendant le préchauffage, peler et ciseler l'oignon. Émincer les tranches de bacon.

• 1 Gros oignon
• 150g Bacon

Etape 2 /4

Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive 1 minute. Ajouter les carottes surgelées. Mélanger, saler, poivrer et faire dorer pendant 7 minutes. Ajouter le bacon émincé et prolonger la cuisson 2 minutes.

• 1kg Carottes surgelées
• 1 Gros oignon
• 150g Bacon
• 1càs D'huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etape 3 /4

Arrêter le mode doré. Ajouter le riz, le vin blanc, l'eau et le cube émietté. Mélanger et mettre en cuisson sous pression 5 minutes.

• 1kg Carottes surgelées
• 200g Riz basmati (marque repère)
• 1 Gros oignon
• 150g Bacon
• 1 Cube bouillon de pot au feu
• 1càs D'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 100ml Vin blanc sec
• 400ml Eau

Etape 4 /4

Et pour finir, ajouter la crème et le parmesan.

• 1kg Carottes surgelées
• 200g Riz basmati (marque repère)
• 1 Gros oignon
• 150g Bacon
• 20cl Crème liquide légère
• 1 Cube bouillon de pot au feu
• 1càs D'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 50g Parmesan râpé
• 100ml Vin blanc sec
• 400ml Eau