Riz carottes-courgettes et bacon

Etape 1 /4

Éplucher les carottes, l'échalote Couper en petit morceau les carottes Ciseler l'échalote Couper les courgettes en rondelles (pas trop fines) puis les couper en 2

• 2 Carottes
• 2 Courgettes
• 1 Échalote

Etape 2 /4

Mettre le Cookeo en mode rissolage et verser l'huile dans la cuve Après le préchauffage, faire rissoler l'échalote et le bacon Ajouter les carottes et les courgettes

• 2 Carottes
• 2 Courgettes
• 1càs D'huile
• 1 Échalote

Etape 3 /4

Quand tout a doré, ajouter le riz et laisser risoler jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Saler (pas trop le bacon et le coeur de bouillon sale déjà), poivrer et mettre l'origan Ajouter le coeur de bouillon et l'eau

• 150g Riz
• 1 Barquette de lardons de bacon
• 200ml D'eau
• 1 Coeur de bouillon de légumes
• Sel
• Poivre
• Origan

Etape 4 /4

Mettre en cuisson sous pression pendant 6 minutes