Recette de Yummy

Poulet avec riz, carottes et courgettes

Name: Poulet avec riz, carottes et courgettes
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 250g riz; 600g filet de poulet; 100g oignon émincé; 100g carottes en rondelles; 200g courgettes en rondelles; 1càs bouillon de légumes; Sel; Poivre; Huile d’olive; 50cl Eau

5/5 -

3 Avis

Temps Total 26min

Préparation
5min
Cuisson
21min
Repos
0min

Appareils compatibles (13)

Ingrédients

4 personnes

250 g riz
600 g filet de poulet
100 g oignon émincé
100 g carottes en rondelles
200 g courgettes en rondelles
1 càs bouillon de légumes
Sel
Poivre
Huile d’olive
50 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Dans la cuve du Cookeo, mettre de l’huile d’olive, 100g d’oignon émincé et 600g de filet de poulet coupé en gros cube. Lancer le rissolante fort pour 15mn. Remuer régulièrement.

600g filet de poulet
100g oignon émincé
Huile d’olive

Etape 2 /3

Ajouter 250g de riz, 100g de carottes en rondelles, 200g de courgettes en rondelles, 50cl de bouillon de légumes (50cl eau mélangé avec 1 c.s de bouillon de légumes), du sel et du poivre. Mélanger et lancer la cuisson haute pression pour 6mn.