Carotte surgelées façon Vichy

Etape 1 /6

Éplucher et couper en deux l’oignon les échalotes et les gousses d’ail puis les mettre dans le bol

• 1 Oignon
• 2 Échalotes
• 2 Gousse d’ail

Etape 2 /6

Installer le hachoir puis lancer 5 secondes vit 13

• 1 Oignon
• 2 Échalotes
• 2 Gousse d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Retirer le couteau et mettre le mélangeur, Ajouter l’huile d’olive et lancer un rissolage 5min vitesse 2

• 1càs D’huile d’olive

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter les carottes, le cube de volaille émietté et lancer la cuisson 25min vitesse 1

• 500g Carottes surgelées nature
• 1 Cube de volaille

Etape 5 /6

Ajouter les deux vaches qui rit le persil le sel et le poivre à votre convenance puis relancer 5min de cuisson vitesse 2

• 2 Vache qui rit
• Sel
• Poivre
• Persil

• Mélangeur

Etape 6 /6

Si la vache qui rit n’est pas totalement fondue rajouter un peu de cuisson