Cannellonis de viande

Etape 1 /9

Épluchez l'ail et l'oignon et couper les en 4. Mettez les dans le robot muni du hachoir ultrablade

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /9

Remplacez le hachoir par le mélangeur, racler les bords et ajouter l'huile d'olive.

• 2càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /9

Remettre le couteau ultrablade, ajouter la viande pour la mélanger

• 350g De boeuf haché
• 150g De chair à saucisses

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /9

Ajoutez les œufs battus, le sel et le poivre

• 2 Oeufs battus
• Sel
• Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /9

Lancer le programme mijoté P2 pour 10 min sans bouchon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /9

Beurrer un plat et étaler une première couche de sauce tomate

• Sauce tomate maison ou tout prête

Etape 7 /9

Farcir les cannellonis et les disposer dans le plat

• 1 Boite de cannellonis

Etape 8 /9

Verser le reste de la sauce tomate sur les cannellonis et déposer la mozzarella en fine lamelles sur le dessus

• 125g De mozzarella

Etape 9 /9

Enfourner 35 min au four à 180°