Cake au jambon et aux olives vertes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Nadine

Cake au jambon et aux olives vertes

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  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Cubes de jambon

  • 60 g Olives vertes dénoyautées coupées en rondelles

  • 2 Oeufs

  • 150 g Farine

  • 5.5 g Sachet levure chimique

  • 6 cl Lait entier tiède

  • 5 cl Huile d'olive

  • 100 g Gruyère râpé

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau
  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /3

Dans un récipient, fouettez les œufs avec la farine et la levure. Au fur et à mesure, ajoutez l huile et le lait tiède.

  • 2 Oeufs
  • 150g Farine
  • 5.5g Sachet levure chimique
  • 6cl Lait entier tiède
  • 5cl Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajoutez le jambon, le gruyère, les olives vertes, du sel et du poivre. Mélangez à l aide d une cuillère en bois, puis versez la préparation dans un moule à cake de 19×9 cm beurré et fariné.

  • 100g Cubes de jambon
  • 60g Olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
  • 100g Gruyère râpé
  • Moule à gâteau

Etape 3 /3

Rincez la cuve et séchez la, puis placez-y un contenant allant au four de 5 cm de hauteur et déposez le moule. Positionnez l Extra Crisp et faire cuire 30 mn à 160 degré. Laissez tiédir le cake dans la cuve avant de le démouler.

  • Extra Crisp

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