Cake au caramel beurre demi-sel

Etape 1 /10

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez la crème liquide, le sucre, le miel et le beurre. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 100g crème liquide
• 100g Sucre
• 100g Miel
• 100g Beurre demi-sel

• Mélangeur

Etape 2 /10

Ajoutez le reste de crème liquide et le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 150g Crème liquide
• 50g Beurre demi-sel

• Mélangeur

Etape 3 /10

Débarrassez le caramel avec précaution pour ne pas vous brûler et laissez refroidir.

Etape 4 /10

Lavez le bol du robot.

Etape 5 /10

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Etape 6 /10

Remplacez le mélangeur par le couteau pour pétrir/concasser. Mettez la farine, la pâte d’amande coupée en morceaux, le caramel refroidi, les œufs et la levure. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 140g Pâte d’amande
• 120g Farine
• 3 Œufs
• 1sachet Levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /10

Beurrez et farinez un moule.

Etape 8 /10

Versez la pâte dans le moule.

Etape 9 /10

Enfournez pendant 40 min.

Etape 10 /10

Laissez refroidir et démoulez.