Cabillaud, carottes sauce moutarde citron
- Temps Total 11min
- 5min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 Dos de cabillaud
3 Carottes
1 càc Moutarde
1 Citron
Herbes (mélange maggi)
3 Échalotes
20 cl D'eau
1 càs Huile d'olive
1 Bouillon de légumes
Préparation
Etape 1 /2
Couper les echalottes à votre convenance, ainsi que les carottes. Les faire dorer pendant 3 minutes dans un filet d'huile d'olive.
Etape 2 /2
Ajouter l'eau, le bouillon, le cabillaud, les herbes, la moutarde, le citron en rondelles ou non. Saler et poivrer. Mettre sous pression 6 minutes. A servir avec du riz. Bon appétit !