Côtes de porc aux légumes sauce tomate

Etape 1 /2

Dans la cuve, mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et le poivron rouge coupés en morceaux de taille moyenne.

• 1 Oignon
• 1 Poivron rouge
• 2càs Huile d'olives

Etape 2 /2

Couper en gros dès les pommes de terre, en rondelles les carottes et le poireau. Rajouter le tout dans la cuve. Disposer les côtes de porc sur le dessus et arroser avec la purée de sauce tomates. Mettre les herbes de Provence, saler, poivrer et mettre 250 ml d'eau.

• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1càs Herbes de Provence
• 6 Grosses Pommes de terre
• 6 Carottes
• 250g Purée de tomates
• 1 Poireau
• 4 Côtes de Porc
• 250ml D'eau