Côtes de porc au coulis de tomates - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Angel

Côtes de porc au coulis de tomates

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Côtes de porc

  • 2 Oignons

  • 1 Gousse d’ail

  • 250 g Coulis de tomates

  • 100 ml Eau

  • 1 Noix de beurre

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 càc Paprika

  • 1 pincée Sel/poivre

  • 1 Cube de bouillon de légumes

Préparation

Etape 1 /4

Allumer en mode dorage. Pendant le préchauffage, émincer les oignons et l’ail.

  • 2 Oignons
  • 1 Gousse d’ail

Etape 2 /4

Mettre une noix de beurre dans la cuve et saisir les côtes de porc deux par deux, 1 minute de chaque côté. Puis les réserver dans une assiette.

  • 4 Côtes de porc
  • 1 Noix de beurre

Etape 3 /4

Mettre un filet d’huile d’olive dans la cuve et faire revenir les oignons et l’ail pendant 1 à 2 minutes.

  • 2 Oignons
  • 1 Gousse d’ail
  • 1càs Huile d’olive

Etape 4 /4

Ajouter le coulis de tomates, le cube de bouillon, le paprika, l’eau et les côtes de porc. Saler et poivrer. Cuire sous pression pendant 10 minutes.

  • 4 Côtes de porc
  • 250g Coulis de tomates
  • 100ml Eau
  • 1càc Paprika
  • 1pincée Sel/poivre
  • 1 Cube de bouillon de légumes

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