Bœuf bourguignon
- Temps Total 33min
- 13min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
650 g Bœuf en cube
600 g Pomme de terre
25 cl Vin rouge
45 cl Eau
200 g Lardon
150 g Oignon
4 pincée Carotte
4 feuille Laurier
1 càc Thym
Sel
50 g Beurre
Poivre
Préparation
Etape 1 /2
Mettre d’abord du beurre 50g ou de l’huile Ensuite lardon et oignon Viande mélange ensuite rajouter carotte Mélanger vin / eau et laurier / thym/sel/poivre
Etape 2 /2
Mélange et rajouter les pomme des terres Et laisser cuire 20 minute