Brookie
- Temps Total 1h 48min
- 1h
Préparation - 48min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
8 personnes
125 g Noix de pican
125 g Chocolat noir
100 g Beurre
2 Oeufs
100 g Sucre en poudre
20 g Caco en poudre
80 g Sucre rou
125 g Beurre
1 Oeuf
185 g Farine de blé
150 g Pépites de chocolat
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /7
Préchauffez le four a 180 degre Patte a brownie Mettre 125g de chocolat noir détaillé en morceau Mettre le hachoir
Etape 2 /7
100g de beurre coupé en morceaux
Etape 3 /7
Mettre le melange dans un saladier et rajouter les noix de pécan et réservé Mettre 2 oeuf 100g de sucre en poudre
Etape 4 /7
20 g de cacao Mettre La préparation à base de chocolat
Etape 5 /7
Trancaser dans le moule et réservé Nettoyer le bol Partie cookie Mettre 125g de beurre doux moux 80g de sucre roux
Etape 6 /7
1 oeuf 1 cuillère à soupe de extrait de vanille 185g de farine de blé 150g de pépite de chocolat
Etape 7 /7
Émiettez la pâte à cookie sur la pâte à brownie et couvrir en aluminium Enfourner et cuire 30 minutes a 40 minutes a 180 degrés