Broockie - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de difine

Broockie

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4.4/5 -

  • Temps Total 59min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    39min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 130 g Chocolat

  • 70 g Beurre

  • 100 g Sucre en poudre

  • 80 g Farine

  • 1 pincée Sel

  • 2 Oeufs

  • 50 g Noix de pécan / noix

  • 110 g Beurre

  • 170 g Farine

  • 1/2 sachet de levure

  • 1 g Sachet de sucre vanillé

  • 120 g Sucre roux

  • 1 Oeuf

  • 100 g Pépites de chocolat

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /8

Préchauffer le four à 180 Le brownies: Dans le bol muni du couteau pétrir/concasser, mettre le chocolat et le beurre

  • 130g Chocolat
  • 70g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /8

Ajouter le sucre, la farine, les œufs, et le sel

  • 100g Sucre en poudre
  • 80g Farine
  • 1pincée Sel
  • 2 Oeufs
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /8

Ajouter les noix

  • 50g Noix de pécan / noix
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /8

Mettre la préparation obtenue dans un moule beurre et fariné Nettoyer le bol du companion ainsi que le couteau

Etape 5 /8

Le cookie : Mettre le beurre coupe en petits morceaux, la farine et la levure

  • 110g Beurre
  • 170g Farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Ajouter le sucre vanillé, le sucre roux et l oeuf

  • 1g Sachet de sucre vanillé
  • 120g Sucre roux
  • 1 Oeuf
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /8

Ajouter les pépites de chocolat

  • 100g Pépites de chocolat
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 8 /8

Etaller la préparation sur le brownie. Enfournez 22 min (+/- selon le four)