Brochettes de mini pancakes et fruits

Etape 1 /4

Dans le bol du mixeur, verser le lait puis tous les autres ingrédients. Fermer le couvercle et choisir le programme MANUEL vitesse Maximum pendant 1 min. Lancer le programme. Votre pâte est prête.

• 145g Farine
• 2 Œufs
• 175ml Lait
• 2càs Sucre
• 20g Levure chimique
• 20g Huile végétale
• 1pincée Sel

Etape 2 /4

Verser la pâte dans une poche à douille. Faire chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée et disposer des petits disques de pâte. Faire chauffer 45 secondes de chaque côté. Répéter l'opération.

Etape 3 /4

Monter vos brochettes en alternant un mini pancake et un fruit.

• Framboises, myrtille, fraises

Etape 4 /4

Déguster sur du pain grillé et tartiné de yaourt grec, accompagné d'un bon thé.