Brochettes de poulet et légumes

Etape 1 /5

Découpez les dés de poulet de 3 cm. Dans un récipient mélangez le poulet, le citron, les herbes et le sel. Réservez au réfrigérateur 30 min.

• 500g Blancs de poulet
• 1 Jus de citron
• 1càc Herbes méditerranéen
• 1càc Fleur de sel

Etape 2 /5

Enfilez sur les pics à brochette adaptés à la taille de votre cuve les morceaux de légumes et de poulet en les alternant afin de varier les couleurs. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en faisant bien attention de laisser 1,5 cm à chaque extrémité afin de les manipuler facilement. Salez et poivrez les brochettes selon votre goût.

• 500g Blancs de poulet
• 8cm Brochettes en bois
• 150g Courgettes
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• 1 Petite aubergine
• 1càc Fleur de sel
• 1càc Herbes

Etape 3 /5

Placez-les dans l’appareil muni de la plaque standard. Lancez la cuisson.

Etape 4 /5

Vérifiez la cuisson et poursuivez quelques minutes si nécessaire.

Etape 5 /5

Réalisez plusieurs fournées si nécessaire. Dégustez avec une salade, du riz ou des potatoes.