Brioche light au chocolat

Etape 1 /7

Mettre lait, sucre, levure dans le bole avec le couteau pétrisseur/concasseur mettre le couvercle avec bouchon puis start

• 250ml lait au choix
• 1sachet levure boulanger
• 1càc sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajouter la farine et une pincer de sel fermer le couvercle avec bouchon appuyer sur start

• 350g farine
• 1pincée sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Sortir la pâte du bole la mettre dans un saladier en verre la couvrir de film alimentaire et la laisser pousser pendant 40 minutes

Etape 4 /7

Une fois la pousse terminer diviser la pâte en 6 pâtons à façonner à votre convenance insérer une barre de chocolat pour ma part une barre de kinder - laisser pousser à nouveau 30 minute vos pâtons sur une plaque couverte de papier cuisson à proximité d'une source de chaleur

• 6 barre de chocolat

Etape 5 /7

préchauffer votre four 200 degrés

Etape 6 /7

Pousse terminer appuyer sur les barre de chocolat pour quel tienne bien à la cuisson ( si vos pâton son fait comme sur la photo ) badigeonner vos pâton à l’aide d’un pinceau avec un peu de lait

Etape 7 /7

Enfourner 10 minute à 200 degré au four c’est prêt bonne dégustation