Boulgour et Quinoa aux legumes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Crampal

Boulgour et Quinoa aux legumes

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Boulgour

  • 150 g Quinoa

  • 100 g Lardons

  • 3 Carottes

  • 1 Courgette

  • 70 cl Bouillon de boeuf

  • 1 Echalotte

  • 2 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /4

Préparez tous les ingrédients et découper les légumes en petits morceaux

Etape 2 /4

Versez l’huile dans la cuve du cookeo et ajoutez l’échalote, les lardons, la carotte et la courgette. Pendant la cuisson en mode rissolage fort, remuez régulièrement

  • 100g Lardons
  • 3 Carottes
  • 1 Courgette
  • 1 Echalotte
  • 2càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Rajoutez le Quinoa, le boulgour, et le bouillon; mélangez bien

  • 150g Boulgour
  • 150g Quinoa
  • 70cl Bouillon de boeuf

Etape 4 /4

Lancer la cuisson express

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