Quinoa boulgour aux courgettes

Etape 1 /4

Hacher l’oignon 10 secondes en vitesse 11

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Rajouter l’huile d’olive et faire revenir les oignons 5 minutes en vitesse 3 a 60 degrés

• 1càs D’huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Couper les courgettes en cubes et les ajouter dans la cuve. Ajouter le mélange quinoa boulgour rincé au préalable, le bouillon de légume et les raisins secs.

• 225g Mélange quinoa et boulgour
• 1 Courgette
• 450g de bouillon de légumes
• 2 Poignées de raisins secs

• Mélangeur

Etape 4 /4

Au bout des 20 minutes de cuisson ajouter les noix de cajoux.

• 2 Poignées de noix de cajoux

• Mélangeur